6. 2. 2018
Zelený čaj je od nepaměti považován za zdravý, až zázračný nápoj. Hovoří se o jeho schopnosti očišťovat organismus, prodlužovat život nebo chránit před rakovinou. Řada odborníků se pokoušela ověřit jeho účinky ve vědeckých studiích. K jakým došli závěrům?
1. Uzdravuje cévy
Nemocné tepny, jejichž vnitřek je postižený například aterosklerózou, se nedovedou správně rozšiřovat podle potřeb našeho oběhu. Důsledkem může být třeba vysoký tlak nebo srdeční infarkty. Zelený čaj už během 30 minut po vypití zlepšuje schopnost cév zdravě reagovat na změny průtoku. Podobný účinek na tepny nemá ani horká voda, ani kofeinový nápoj, pouze zelený čaj. Mohlo by jít o účinky antioxidantů – flavonoidů – na buňky vnitřní výstelky cév.
2. Snižuje úmrtnost na cévní nemoci
Ohromná japonská studie, které se účastnilo více než 40 000 dobrovolníků, ukázala, že zelený čaj prodlužuje život. Když se autoři podívali na výsledky podrobněji, zjistili, že kromě poklesu celkové úmrtnosti snižuje také úmrtnost na srdečně-cévní onemocnění – tedy na infarkt a mozkovou příhodu. Naopak výskyt úmrtí vinou rakoviny zelený čaj nijak neovlivnil.
3. Chrání před infarktem
Zmiňovaná japonská studie se zaměřila na smrtelné srdeční příhody. Jiný, tentokrát holandský výzkum zase sledoval souvislost konzumace zeleného čaje s výskytem infarktů obecně. Ukázalo se, že 375 mililitrů (jeden větší hrnek) nápoje denně může snížit riziko srdečního infarktu až o 43 %. Autoři opět připisovali tento účinek flavonoidům.
4. Napomáhá zotavení nejen po mrtvici
Ačkoliv poškozené srdce či mozek se skoro nikdy úplně „neopraví“, hojení po infarktech a mrtvicích je důležitý proces. Zelený čaj jej může urychlit a povzbudit. Za tímto účinkem by se mohly skrývat některé z látek zvaných taniny. Ty jsou údajně schopné blokovat v těle enzymy způsobující odumírání buněk mozku a srdečního svalu.
5. Brání ateroskleróze
Kornatění tepen je jeden z největších zdravotních problémů moderní doby. Ateroskleróza je zodpovědná za většinu srdečních infarktů, mozkových příhod i mnoha dalších cévních nemocí. Její vznik je důsledkem spousty navzájem propojených vlivů. A proces, kterým zelený čaj přispívá k jejímu zabránění, je možná úplně stejně komplexní. Čaj snižuje „zlý“ (LDL) cholesterol a hladinu dalších krevních tuků – triglyceridů. Odstraňuje z oběhu agresivní volné radikály a potlačuje koncentraci fibrinogenu, proteinu zodpovědného za vznik krevních sraženin.
6. Snižuje hrozbu vzniku výdutě aorty
Největší tepna našeho těla se někdy vlivem věku, různých nemocí nebo i vrozených předpokladů může rozšířit. Vzniklá výduť (aneuryzma) má tenkou stěnu a hrozí její prasknutí. Až v polovině případů bývá příhoda smrtelná. Jedna z látek v zeleném čaji, polyfenol, zlepšuje pružnost a pevnost stěny tepen tím, že obnovuje důležitý stavební protein elastin. Mohla by tak pomáhat předcházet vzniku těchto nebezpečných výdutí.
Zkuste hrnek denně
Zmíněné studie rozhodně nejsou dokonalé a jejich výsledky by ještě zasloužily ověření nebo upřesnění. Ukazují ale na to, že slova o prospěšnosti zeleného čaje nebudou daleko od pravdy. Skutečně se zdá, že každodenním hrnkem zeleného čaje – ideálně kvalitního, neochuceného a neoslazeného – prokážeme svému srdci i tělu dobrou službu.
(luko)
Zdroje:
https://www.webmd.com/heart-disease/news/20080702/green-tea-lowers-risk-of-heart-disease
